Galerie Kollaborativ

Die Galerie Kollaborativ ist Ausstellungsraum und Plattform für Kunst- und Kulturprojekte.

Aktuelle Ausstellung

GARSTIG

Die Ausstellung und die Podiumsdiskussion von Garstig sind eine Veranstaltung zum Thema Frauen in der Lebensmittelindustrie, inspiriert vom Garstig Magazine, einer von der Fotografin Marie-Lisette und der Grafikdesignerin und Illustratorin Paulina Stoellger gegründeten Publikation.

Das Magazin hat es sich zur Aufgabe gemacht, Frauen eine Stimme zu geben, insbesondere jenen, die in der Lebensmittelbranche arbeiten. Diese erste Ausgabe beleuchtet die Geschichten, das Handwerk und die Erfahrungen von Köchinnen, um die Aufmerksamkeit auf die Unterrepräsentation von Frauen in der professionellen Küche zu lenken und ihren Beitrag zur kulinarischen Welt zu würdigen.

Die Veranstaltung bietet eine Podiumsdiskussion mit dem Titel „Gastfreundschaft, Intersektionalität und Gemeinschaft“, die von der Gastronomin, Autorin und HAPPA-Gründerin Sophia Hoffmann geleitet wird. An der Podiumsdiskussion nehmen versierte Köchinnen teil: Kaylin Eu (Inhaberin von Ma-Makan), Edwina Krueger (Inhaberin von Love Deluxe), Sophie Hardy (Inhaberin von Annelies, Bertie, Distrikt) und Alexandra Strödel (Küchenchefin im EI-12437-B).

Gemeinsam werden sie über ihre Erfahrungen und Herausforderungen in der Branche sprechen und dabei die Bedeutung von Gemeinschaft und Intersektionalität im Gastgewerbe betonen. Die Veranstaltung und die Ausgabe des Magazins sollen andere Frauen dazu inspirieren, eine Karriere in der Lebensmittelbranche anzustreben, und sie sollen zu Widerstandsfähigkeit und Widerstand in einem traditionell von Männern dominierten Bereich ermutigen.

Kontakt
Galerie Kollaborativ
Michael Nickel
post@galerie-kollaborativ.de
Tel: 0157 383 2677 8
Saarbrücker Str. 25
10405 Berlin

2006 von Iris Kent und Christian Nowatzky gegründet, finden seither Ausstellungen, Konzerte, Lesungen und Filmvorführungen statt. 2012 war die Galerie ein externer Veranstaltungssort der Pictoplasma. Die Ausstellungen der Galerie haben außerdem berlin- und deutschlandweite Medienresonanz gefunden.

Die Galerie Kollaborativ wird ermöglicht durch uns als Berlinprojekt.
Falls du Fragen hast oder mit gestalten möchtest, melde dich gerne bei uns:
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